venerdì 27 maggio 2011

torta con frutta


Cari amici oggi parto per le ferie, ma ho fatto una torta da condividere con i miei amici camperisti, visto l'arrivo imminente dell'estate ho fatto una torta con crema pasticcera e frutta fresca, la mancanza di tempo mi ha impedito di decorarla come avrei voluto, ma spero sia buona !
INGREDIENTI:
per la base
4 uova
150gr di burro fuso
150gr di zuccchero
300gr di farina
4 cucchiai di latte
una bustina di lievito
500gr di crema pasticcera
frutta fresca mista
PREPARAZIONE:
Sbattere le uova con lo zucchero unire il latte, il burro fuso e la farina setacciata con il lievito, infornare a 175° fino a colorazione.
La crema pasticcera è fatta con 6 tuorli, 150gr di zucchero,50gr di farina, mezzo litro di latte e un bacello di vaniglia.

4 commenti:

  1. Bellissima questa torta! Brava! molto ben decorata!
    Ciao e buone vacanze!!

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  2. ciao cara, mille grazie per tutto , pensa che ho preso la mela per fare la farfalla che c'è nel tuo blog, ma era spugnosa e si è rotta shig shig
    grazie anche per le vacanze baci

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  3. senti visto che sei bravissima con il pc, ti posso chiedere come mai i miei post su smilla non viene la foto dell'ultimo post ma invece quella della home? grassie

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  4. fantastica questa torta..sei bravissima!!!

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