sabato 10 settembre 2011

Spiedini di zucchine, tomino e pera

Quando arriva settembre, il mio vicino raccoglie le pere e visto che la pera kaiser è l'unica che mangio, la faccio in tutti i modi, questa è una ricettina veloce ma davvero fantastica!!!!
INGREDIENTI:
2 tomini
una zucchina lunga
1-2 pere kaiser
pepe olio
PREPARAZIONE:
tagliare le zucchine molto sottili nel senso della lunghezza
Clicca sull'immagine per ingrandirla  Nome: oooIMG_0001.jpg Visite: 0 Dimensione: 22.4 KB ID: 257659
tagliare i tomini in otto parti ciascuno
Clicca sull'immagine per ingrandirla  Nome: oooIMG_0002.jpg Visite: 0 Dimensione: 20.7 KB ID: 257660
tagliare le pere a spicchi non troppo grossi
Clicca sull'immagine per ingrandirla  Nome: oooIMG_0003.jpg Visite: 0 Dimensione: 20.6 KB ID: 257661
avvolgere un pezzo di tomino con una fetta di zucchina, facendo attenzione a mettere la parte "viva" all'interno infilzre con uno spiedino alternando con lo spicchietto di pera
Clicca sull'immagine per ingrandirla  Nome: oooIMG_0004.jpg Visite: 0 Dimensione: 20.6 KB ID: 257662
disporre in una teglia da forno , mettere un filo d'olio e pepe di mulinello
Clicca sull'immagine per ingrandirla  Nome: oooIMG_0005.jpg Visite: 0 Dimensione: 20.4 KB ID: 257663

infornare a 180° per pochissimi minuti, appena il tomino è morbido , non deve fondere troppo !
Clicca sull'immagine per ingrandirla  Nome: oooIMG_0007.jpg Visite: 0 Dimensione: 19.9 KB ID: 257664

2 commenti:

  1. Molto originali questi spiedini ma molto stuzzicanti! Una sfiziosa idea da copiare!!
    Ciao e buona domenica!

    RispondiElimina
  2. ciao Renza, tutto bene? ti consiglio di provarli perchè sono davvero buoni, e se vogliamo anche veloci , baci e buona domenica

    RispondiElimina