martedì 26 ottobre 2010

sformato di mele

Se vi piacciono le torte di mele, questa è sicuramente da provare! di impasto ne ha ben poco mentre le mele la fanno da padrone, sembra di mangiare uno strudel senza la sfoglia.


INGREDIENTI:
latte qb
cannella a piacere
succo di limone
per ogni mela ci va un cucchiaio colmo di farina
un cucchiaio di zucchero
un pezzetto di margherina
un pizzico di lievito
PREPARAZIONE:
tagliare le mele a pezzetti

poi spruzzarle con del succo di limone, unire la farina, lo zucchero il lievito, la margherina e un po di cannella


mescolare bene , poi aggiungere un po di latte tanto da fare aderire l'impasto alle mele, non deve essere liquido!!!
versare in una teglia coperta da carta forno oppure imburrata e infarinata poi infornare a 170°


appena lo sformato è colorato toglierlo dal forno e farlo raffreddare, se lo mangiate subito risuta morbido, ma appena freddo si compatta un po

tagliare lo sformato a fette e servirlo con una spolverata di zucchero a velo


NOTE: io l'ho provato con il forno microonde funzione crisp è riuscito benissimo!

25 commenti:

  1. e mo ci provo anche io!!!!! amore sei eccezionale!!

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  2. grazie cucciola provalo è divino

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  3. Che bella ricetta!!! Complimenti cara

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  4. ciao francesca, si è un'ottimo dolce velocissimo era davvero tanto che non lo facevo

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  5. wow!!! Che bello!! Complimenti, segno subito le mele nella lista della spesa, lo voglio fare quanto prima.
    Piacere di conoscerti Olly.
    Grazie di essere passata da me e avermi permesso di conoscer il tuo blog. Sto cercando di unirmi ai sostenitori ma Blogger fa le bizze. Passo domani mattina ;)
    Intanto ti porto nel mio blogroll per non perdermi i tuoi aggiornamenti.
    Buonanotte per ora.. ma torno eh? Torno presto ^___^

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  6. ciao zuccacapricciosa, io sono cristina e il piacere è tutto mio!!
    solo che da come scrivi noto una certa dimestichezza con il pc, io invece sono una frana!!! pensa non so nemmeno mettere quel post per contattarmi privatamente.
    Pazzienza con il sole si fanno pure le zucche mi farò pure io hahahhaha
    ti te lo consiglio sto sformato, è delizioso pensa che erano almeno 10 anni che non lo facevo , baci

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  7. Buongiorno Cri, anch'io mi chiamo Cristina ;)
    sono passata a lascirti il buongiorno, un buon caffè e dirti che stamattina ce l'ho fattaaaaaa!! Sono riuscita ad iscrivermi.
    Per quanto riguarda il pc... ci pasticcio, in qualcosa me la cavo, se hai bisogno un aiuto, qualsiasi aiuto, scrivimi pure.

    Ti lascio una mail in caso avessi bisogno:semidizucca.cri@gmail.com

    non ti fare problemi, mi fa piacere se posso aiutarti ;) Baci, buona giornata.

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  8. grazie cristina sei un'angelo!!!!
    allora se mi puoi aiutare ti chiedo solo una cosina hahaahaha
    alcune persone mi volevano contattare dal blog, ma non avendo nessun recapito mi hanno scritto lasciando un commento.Ho visto che in alcuni blog c'è una specie di busta con scritto: "se vuoi contattarmi scrivimi quì"
    ma come si fa???? grazie ora sto facendo i canestrelli ma di tanto in tanto vengo a farmi un giretto

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  9. per quello che ho capito, devi inserire la tua mail e nelle impostazioni di Blogger dare la disponibilità di visualizzarla, oppure puoi aggiungere la pagina dei contatti come quella che puoi vedere da me a questo indirizzo
    http://telovolevodire.blogspot.com/p/contatti.html
    se hai tempo, passa a dare un'occhiata e dimmi se ho capito quello che intendevi ;)
    Un bacio

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  10. tu si che sei sagace!!!
    io in molti blog ho visto una letterina con scritto" scrivimi qui" io ci ho provato ma quando clicco su mi esce libero e non la mia mail!! ora ho aperto una casella con gmail
    proverò a mettere quella anche se è visibile e mi romperebbe le scatole ricevere tante stronzate. complimenti il tuo blog è MERAVIGLIOSO

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  11. DIMENTICAVO come hai fatto a mettere fb che clicchi e si apre la tua pagina grrrrrrrrrrrrr che nervi non so fare nulla

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  12. per FB devi prelevare un bottone e inserirlo nei gadget qui su Blogger pò esserti utile dare un'occhiata qui

    http://www.lacameradeiblog.com/2009/02/bottone-facebook-per-blog.html

    è spiegato molto bene. Io ho seguito passo passo queste istruzioni. Poi lo posizioni dove vuoi tu inserendolo nel blog..
    Una volta che hai il codice html fammi sapere, ti spiego dove inserirlo.

    Ma tu sei anche su FB?

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  13. si sono su fb, ho anche msn ti do il mio indirizzo di posta
    cris.facco@libero.it

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  14. nei gadget devi aggiungere "profilo", ma devi condividerlo, altrimenti non viene visualizzato nel blog

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  15. questa sera dopo cena provo a vedere cosa riesco a fare, ora devo finire di cucinare e preparare il camper baci e grassie

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  16. ma qual'è la tua mail? Non è visulaizzata da nessuna parte :( se non vuoi renderla pubblica dubito che chi vuole contattarti ci riesca eheheh.. ;) ma con calma arriviamo a tutto, tranquilla.

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  17. anch'io vado a preparare cena ;)
    il camper? Sei in partenza???
    Ci sentiamo presto, quando vuoi sai dove trovarmi, ti ho aggiunta a msn ;) baci

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  18. E' di un gusto meraviglioso. Brava Cri !! E pensare che la volevi buttare !!

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  19. grazie tesoro! la volevo buttare perchè era vecchia

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  20. Ciao!
    Una domanda: quante mele hai utilizzato?

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    1. ciao Angela non c'è una regola fissa perchè per ogni mela che usi ci va un cucchiaio di farina uno di zucchero ....ecc ecc
      quindi se tu lo vuoi fare con tre mele lo puoi fare basta che usi una teglia dove il composto arrivi al MASSIMO a 2 cm io abito in campagna e nel periodo delle mele lo faccio , poi vedo io a seconda dell'impasto che teglia usare spero di essere stata chiara altrimenti chiedi pure!!!! baci e grazie

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    2. Ciao Cristina!
      Devi scusarmi, ho fatto una domanda sciocca!!! Solo ora, rileggendo gli ingredienti, mi sono resa conto che era scritta chiarissima! Distrattamente non avevo notato la quantità degli altri ingredienti e così mi era venuto il dubbio riguardo la quantità delle mele...!!! Perdonami!!!
      Comunque grazie per aver risposto! :)
      Domani lo preparo e ti farò sapere ok! ;)

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    3. ciao cara, ma figurati !!!!!!!!!!!
      sono quelle ricette casarecce mi è stata data dalla mamma di un'amico l'ho assaggiata a casa sua e ne sono rimasta folgorata!!!!!
      attendo tue notizie baci

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    4. Fatto!!! E' venuto buonissimo, è piaciuto a tutti e Domenica lo rifaccio! E' un'ottima ricetta, davvero buona!!!

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    5. benissimo cara sono felice !!!! piace molto anche a noi e tra poco abitando in campagna sarò sepolta dalle mele quindi ........ baci

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