lunedì 2 agosto 2010

conchiglie al tonno e zafferano

questo piatto si fa nella mia famiglia da tantissimi anni, è veloce gustoso e può diventare un cavallo di battaglia !!!! insomma non resta che provarli !

INGREDIENTI:
tonno, cipolla, zafferano, prezzemolo
PREPARAZIONE: tritare la cipolla e farla rosolare in una padella con un goccio d'olio
appena la cipolla è rosa aggiungere il tonno sbricciolato e farlo insaporire per alcuni minuti
aggiungere un po di panna e mescolare bene, poi unire lo zafferano

per ultimo a fuoco spento unire il prezzemolo tritato.


ecco il piatto finito.

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