INGREDIENTI:
360gr di penne
4 cucchiai di panna da cucina
una noce di burro
una punta di cucchiaino di caffè solubile
salvia
sale
pepe
PREPARAZIONE:
in una padella fate sciogliere la noce di burro
unite la panna
aggiungete il caffè solubile e mescolate bene fino a che il caffè si è amalgamato
poi unire la salvia e aggiustare di sale e pepe
lessate la pasta in acqua salata bollente e versatela nella padella del sugo, a piacere una spolverata di parmigiano
una ricetta davvero dal gusto particolare ....son curiosa
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ciao cara, l'ho trovata in un vecchio giornale del 1995 ho provato entrambe questa ha il sapore un po più deciso dell'altra ma tanto per cambiare una volta ogni tanto.......baci
EliminaDomani provo questa pasta; baci a te e alla Vicky.Un abbraccio da Lella
RispondiEliminaCiao tesoro come va? Un bacione
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