Finalmente ho provato a fare le bomboniere in zucchero, in questo caso sono più vei vasetti natalizi.
Per un kg di zucchero un albume d'uovo e un paio di cucchiai di acqua, sbattere leggermente lo zucchero poi unire l'albune piano piano, fino a ottenere un impasto sabbioso, versare il composto a cucchiaiate in uno stampino da babà e ad ogni cucchiaiata , compattare molto bene il composto, arrivare fino all'orlo , pulire bene le sbavature , scaldare il forno a 90°, preparare un pezzo di cartone rivestito di carta forno, capovolgere lo stampino sopra e con un leggero colpetto sul fondo fare uscire il bicchierino.
Infornare per 8 minuti, poi tirare fuori i vasetti, svuotare l'interno facendo attenzione a lasciare un bordo di circa 1cm e mezzo, rimettere in forno questa volta con la parte svuotata sopra e lascirli per 5 minuti, sfornare e fare riposare una notte. Il tappo è in pdz decorato con pdz.
Carini davvero questi vasetti!! Una bella idea relgalo!! Brava!!
RispondiEliminaCiao e buona serata!
ciao Renzaaaaaaaaaaaaaaa tutto bene?
RispondiEliminagrazie tesoro per adesso era una prova per capire se mi venivano.baci
Sono di zucchero? Ma sono bellissimeeeeeeeeeeeeeeeee, brava! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaWowowo che belli bravissima
RispondiEliminagrazie a tutte, era la prima volta e non mi lamento, voglio però migliorare bacini
RispondiEliminaWowww, che bellissimissimiiii. Sei sempre più brava.
RispondiEliminagrazie Bianca sei un tesoro !
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